Om os
Vi er Bosses Bageri - en af de få rigtige håndværksbagere tilbage i landet. Vi værner om det rigtige, gammeldags håndværk, som vi stadig holder fast i til den dag idag.
Vi elsker højtiderne og går meget op i dem. Vi elsker fastelavnstiden, og har op mod 30 forskellige slags fastelavnsboller i fastelavnsweekenden.
Også til påske bliver der lavet håndlavede påskeæg, til Halloween laver vi uhyggelige halloween-kager, som børnene elsker. Allerede i slut oktober måned starter vi med at julebage. Vi har op mod 20 forskellige slags julesmåkager, og laver også gammeldags juleboller og julekager, samt håndlavet marcipansmørrebrød og marcipangrise.
Til nytår går vi selvfølgelig amok i kransekage, som vi elsker!
Vi elsker det gamle bagværk, og laver selvfølgelig stadig traditionelle franskbrød og formbrød - dog elsker vi også at tænke nyt, og har lige nu 7 forskellige slags surdejsbrød og boller, som vi er meget stolte af.
Chiabollerne, som ses på billedet, opstod faktisk ved en tilfældighed, og nu er de vores mest populære bolle.